商品カテゴリ一覧 > 蕎麦打ち道具



「蕎麦工房 紗羅餐」主宰の服部隆はもちろん、紗羅餐の職人たちが日々使用している道具ですので使い心地はおりがみつきです。

紗羅餐倶楽部丸の内道場では道具を用意しておりますが、手に馴染んだ道具を使うことをお勧め致します!





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麺打ち台

桐材 85×90cm
麺打ち台

当店特別価格12,420円(本体価格:11,500円 + 消費税:920円)

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尺包丁 650g

手軽にそば切を楽しみたい方向け
尺包丁 650g

当店特別価格16,848円(本体価格:15,600円 + 消費税:1,248円)

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まな板

そりが少ない
まな板 幅350×長さ710×厚さ30mm

当店特別価格17,820円(本体価格:16,500円 + 消費税:1,320円)

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まな板 幅350×長さ1100×厚さ30mm

そりが少ない
まな板 幅350×長さ1100×厚さ30mm

当店特別価格26,460円(本体価格:24,500円 + 消費税:1,960円)

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プラこね鉢 厚口尺7寸

プラこね鉢 厚口尺7寸

当店特別価格29,700円(本体価格:27,500円 + 消費税:2,200円)

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コンパクト蕎麦打ちセット

400g(3〜4人前)をちょっと打つなら!
コンパクト蕎麦打ちセット

当店特別価格29,905円(本体価格:27,690円 + 消費税:2,215円)

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受注生産 そば包丁用革ケース

自分だけの包丁皮ケース
受注生産 そば包丁用革ケース

当店特別価格32,400円(本体価格:30,000円 + 消費税:2,400円)

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木地鉢(こね鉢) すり漆 尺三寸 (約39cm) (教室仕様)

すり漆 塗りタイプ(教室サイズ)
木地鉢(こね鉢) すり漆 尺三寸

当店特別価格36,720円(本体価格:34,000円 + 消費税:2,720円)

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お手軽蕎麦打ちセット

500g(5〜6人前)打つならこれ!
お手軽蕎麦打ちセット

定価54,000円のところ
当店特別価格45,000円(本体価格:41,667円 + 消費税:3,333円)

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鍛造包丁 800g(女性向け)

紗羅餐の職人も使用する鍛造包丁
鍛造包丁 800g(女性向け)

当店特別価格55,728円(本体価格:51,600円 + 消費税:4,128円)

女性の方に丁度よい重さ

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鍛造包丁 850g(女性向け)

紗羅餐の職人も使用する鍛造包丁
鍛造包丁 850g(女性向け)

当店特別価格55,728円(本体価格:51,600円 + 消費税:4,128円)

女性の方に丁度よい重さ

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鍛造包丁 900g(男性向け)

紗羅餐の職人も使用する鍛造包丁
鍛造包丁 900g(男性向け)

当店特別価格55,728円(本体価格:51,600円 + 消費税:4,128円)

男性の方に丁度よい重さ

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鍛造包丁 950g

紗羅餐の職人も使用する鍛造包丁
鍛造包丁 950g

当店特別価格55,728円(本体価格:51,600円 + 消費税:4,128円)

腕の力に自身のある方向け

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鍛造包丁 1000g

紗羅餐の職人も使用する鍛造包丁
鍛造包丁 1000g

当店特別価格55,728円(本体価格:51,600円 + 消費税:4,128円)

腕の力に自身のある方向け

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御影石 石臼

直径約30cm
御影石 石臼

当店特別価格70,200円(本体価格:65,000円 + 消費税:5,200円)

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