蕎麦工房 紗羅餐(サラザン)

本店のおしらせ

おすすめ会席 9月 [長月膳] のお知らせ 3,990円

◆月替わりの内容で毎月お楽しみ頂いております、紗羅餐本店限定『おすすめ会席』 お誕生日のお祝い、ご結婚の両家顔合わせ、出産祝い、法事のお食事、会社の食事会などなど、たくさんの皆様にご利用頂き「美味しかった」と喜んで頂ける事を日々感謝しております、今後も皆様のご希望に添えますよう頑張っていきたいと思っ…… and more...

中部国際空港店のおしらせ

空港店もかき氷始めました!!

◆「いよいよ夏本番!この時期限定のかき氷はいかがですか? みぞれ・宇治・黒蜜をベースに(350円から) トッピングも練乳・そば団子・そば茶アイス(50円から)を ご用意しました。 旅の途中に当店で一服の清涼感をお楽しみ下さい。」 紗羅餐中部国際空港店 and more...

ミッドランドスクエアー店のおしらせ

じゅんさいと南高梅の蕎麦set

◆紀州和歌山の最高級の梅干と 青森産じゅんさいを使ったお蕎麦です。  南高梅の果肉は非常に厚くて柔らか、順才は、寒天質で覆われ淡白な味とツルンとした舌触りが絶品です。 そんなお蕎麦に ◆湯葉と手作り豆腐 (お塩をかけてご用意しています。そのまま召し上がりください) ◆京都浅漬けのお寿司(黄色の器) をセットにし…… and more...

本山店のおしらせ

もとやま昼膳始めました

◆オープン以来、ご好評のもとやま膳のお昼バージョンを始めました 従来のもとやま膳のボリュームを少しおさえて、金額も2400円とお値打ちにご提供させて頂きます。季節の食材を使った、月変わりの膳です。ご予約お待ちしております。 .前妻 絹担ぎ「うに・いくら掛け」     豆鯵と茸の南蛮酢マリネ     もろこし…… and more...

蕎麦工房 紗羅餐のおしらせ

お待たせいたしました!!!

◆お待たせいたしました。蕎麦工房紗羅餐自家製香味 緋香味と黒香味を本店店頭のみですが販売を開始します。 多くのお客様からお店で使っている七味(実際は八味)や一味が販売できないのかというお問い合わせをいただいておりました。当店の香味はすべて手作業での焙煎・製粉・ブレンドなので多く作ることができず、大変…… and more...

紗羅餐倶楽部「丸の内道場」のおしらせ

お酒を飲んだ後、締めは手打ちそば!そんな意外性がお客様に喜ばれます。

◆手をかけたお料理には蕎麦も手打ちで出したいですね。蕎麦やまで 行かなくても本格的な蕎麦を食べられるのは喜ばれます。場所は中区桜通大津の近く仕込みの合間に、しかもお店を汚すことなく気軽に打てます。メニューにそば料理もいかがでしょうか? and more...

紗羅餐の店舗

紗羅餐本店

所在地
愛知県名古屋市南区星崎1丁目147-3
電話番号
052-824-7037
営業時間

昼の部 午前11:30〜午後2:30(L.O.午後2:00)

夜の部 午後5:30〜午後9:00(L.O.午後8:30)

定休日
毎週水曜日 第3火曜日

中部国際空港店

所在地
常滑市セントレア1丁目1番地ターミナルビル4F(ちょうちん横丁内)
電話番号
0569-38-1137
営業時間
平日

昼の部 午前10:00〜午後4:00(L.O.午後3:30)

夜の部 午後5:00〜午後9:00(L.O.午後8:30)

土日祝日
午前10:00〜午後9:00(L.O.午後8:30)
定休日
年中無休

ミッドランドスクエア店

所在地
名古屋市中村区名駅4丁目7-1ミッドランドスクエア4F
電話番号
052-527-8871
営業時間
平日

昼の部 午前11:00〜午後4:00(L.O.午後3:30)

夜の部 午後5:00〜午後11:00

土日祝日

午前11:00〜午後11:00(L.O. 食事午後10:00 ドリンク午後10:30)

定休日
元日のみ

本山店

所在地
名古屋市千種区鹿子町3丁目1番地
電話番号
052-782-8887
営業時間

昼の部 午前11:30~午後2:30(L.O.午後2:00)

夜の部 午後5:30~午後9:00(L.O.午後8:30)

定休日
定休日毎週水曜日・第3火曜日
清閑之歓

三国志の中の言葉 『清閑之歓(セイカンノヨロコビ)』を今とても大切にしています。

凄惨な戦につかれた男が、一時の安らぎを求め山に入り、風のそよぎ、木漏れ日、水のせせらぎの音に人間らしい真の喜びを見出す……。

その様な気持ちになっていただける場所を、又、一筋の蕎麦を口にしていただくだけで、清閑之歓を感じていただける「そば」を目指して紗羅餐は進んでまいります。

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