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そば屋ならではの発想から誕生した 和生菓子 そばがき饅頭 羅漢 6個入り(そば、抹茶、そば茶)各2個
商品番号 sgm-00006
当店特別価格1,000円(本体価格:926円 + 消費税:74円)
[9ポイント進呈 ]
原材料名 |
粒餡(国内製造)、砂糖、そば粉、餅粉、米粉、抹茶、そば茶粉/加工澱粉、トレハロース、乳化剤、酵素(一部にそば、大豆を含む) |
内 容 量 |
6個(そば、抹茶、そば茶 各2個) |
賞味期限 |
2〜4日(発送日含む) |
保存方法 |
要冷蔵(10℃前後) |
※配送はクール便となります。
※元日から5日までは和菓子工房は休業します。
※配送はクール便となります。
※元日から5日までは和菓子工房は休業します。
こちらの冷蔵商品は、高額購入割引特典(2万円以上購入で送料無料)対象外となります。 |
試作を重ね、上質な餡と素朴なそばがきの皮に帰りついた蕎麦工房紗羅餐ならではの、こだわりのそばがき饅頭。
餡は、北海道産の小豆を使用し、粒の触感を残し甘さ控えめに炊きあげました。
包むそばがき生地は、国内産のそば粉をふんだんに使い、蕎麦の美味しさを味わえるそばがき(そば粉を水で溶き、火にかけて練り上げたもの)の素朴さを生かし、もっちりとした生地に仕立てました。
仕上げの化粧粉には、そば粉を丁寧に時間をかけて焙煎したもので、蕎麦の香りと風味が饅頭を引き立てます。
また、生地に碾茶(てんちゃ)を練り込んだ碾茶羅漢、そば茶粉をふったそば茶羅漢と、味だけではなく彩りも華やかなそばがき饅頭をぜひご賞味ください。
※碾茶(てんちゃ)とは、抹茶の元となる茶葉のことです。
また、ご持参される際やお持ち帰りなどに使う手さげ袋もお付けいたします。
ご希望の方はご注文の際、備考欄にてご指定下さい。
※必ず、備考欄にてご指定下さい。お届けできる枚数は、ご注文点数までとなります。