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名古屋の銘店 おそば工房 さらざん

ミッドランド店 お昼のメニュー

当店では三重県産のお米を使用しております。
表示価格は消費税込みになります。
   
サラザン膳   主菜膳   天婦羅と二八蕎麦
手作り豆腐・前菜3種・かき揚げ・鮪と山芋のお寿司・二八蕎麦・デザート   湯葉の刺身・季節の手作り豆腐・季節野菜のテリーヌ仕立て・二八蕎麦   蕎麦豆腐・海老 ・国産季節野菜
3,630円   2,640円   1,870円
         
   
桜海老かき揚げと二八蕎麦   天丼と二八蕎麦   桜海老かき揚丼と二八蕎麦
蕎麦豆腐・桜海老   蕎麦豆腐・海老・国産季節の野菜   蕎麦豆腐・桜海老
1,870円   2,035円   2,035円
         
  ランチの蕎麦会席は2名様から。
前日までのご予約になります。
蕎麦会席  
蕎麦豆腐・前菜3種盛り・蕎麦刺身・飛騨健豚と蕎麦の芽の陶板・鮪と山芋のお寿司・桜海老かき揚げ・二八蕎麦・蕎麦茶のアイス  
5,500円  
冷たい蕎麦       温かい蕎麦  
           
十割蕎麦 1,155円     ざるかけ 1,210円
追加十割 990円     山かけ 1,650円
二八蕎麦 990円     鴨南蛮蕎麦 2,145円
追加二八  825円     桜海老ざるかけ 2,310円
山芋温玉蕎麦 1,540円     にしん蕎麦  1,738円
合鴨椀と二八 1,980円     ざるかけは紗羅餐の登録商標です。当店の蕎麦はすべて手打ちの蕎麦です。お客様により美味しい温かい蕎麦を食べていただけるようお汁とお蕎麦を別々に提供しています。
辛味おろし蕎麦 1,485円    
桜海老おろし蕎麦 2,090円    
本生山葵 330円     温泉玉子 220円
辛味おろし 330円     とろろ 330円
小かき揚げ 660円        

ミッドランド店 夜のメニュー

   
天麩羅膳   サラザン膳   蕎麦会席
天ぷら(海老2本・野菜)、蕎麦とうふ、二八蕎麦・蕎麦茶アイス   手作り豆腐・前菜3種盛り・鮪と山芋のお寿司・桜海老のかき揚げ・二八蕎麦・蕎麦茶アイス   蕎麦豆腐・前菜3種盛り・蕎麦刺身・飛騨健豚と蕎麦の芽の陶板・鮪と山芋のお寿司・桜海老かき揚げ・二八蕎麦・蕎麦茶のアイス
2,640円   3,630円   5,500円
         
   
季節膳   女子会膳   季節の懐石
季節の手作り豆腐・季節の前菜盛り・季節の天婦羅・二八蕎麦・蕎麦茶のアイス   季節の手作り豆腐・季節の前菜盛り・季節の天婦羅・二八蕎麦
★特典1 スパークリングワイン又はスパークリング日本酒付き!
★特典2 紗羅餐女子のスイーツ!
2名様から女性のみのグループに限らせて頂きます。
  先付け・前菜・向付けや進肴・焼物・煮物・揚物・十割蕎麦・デザートなど8~9品の料理長創作の季節折々の懐石料理になります。
ご希望によりお値段に合わせ創作させていただく事も可能です。
ご予約のみの提供になります。
4,400円   5,500円   9,570円
冷たい蕎麦       温かい蕎麦  
           
十割蕎麦 1,155円     ざるかけ 1,210円
追加十割 990円     山かけ 1,650円
二八蕎麦 990円     鴨南蛮蕎麦 2,145円
追加二八  825円     桜海老ざるかけ 2,310円
山芋温玉蕎麦 1,540円     にしん蕎麦  1,738円
合鴨椀と二八 1,980円     ざるかけは紗羅餐の登録商標です。当店の蕎麦はすべて手打ちの蕎麦です。お客様により美味しい温かい蕎麦を食べていただけるようお汁とお蕎麦を別々に提供しています。
辛味おろし蕎麦 1,485円    
桜海老おろし蕎麦 2,090円    
枝豆 550円     手作り豆腐 550円
花わさび漬け 660円     板わさ 660円
湯葉のお刺身 990円     3種の薩摩揚げ 825円
蕎麦豆腐 660円     焼きそば味噌 660円
だし巻き 990円     だし巻きハーフ 770円
そばがき 1100円     削りたてチーズのシーザーサラダ 1650円
三元豚の焼きしゃぶサラダ 1320円     合鴨のオニオンサラダ 1320円
フルーツトマトサラダ 990円     馬刺しのルイベ 1650円
合鴨ロース柚子胡椒添え 1210円     三元豚の朴葉味噌焼き 1210円
阿波尾鶏の蕎麦粉揚げ 990円     穴子の一夜干し 770円
北海道本ししゃも 825円     にしん葉山椒添え 770円
銀たらの西京味噌焼き 1210円     帆立貝柱とエリンギのバター炒め 990円
天婦羅の旬皿 1870円     海老天 1210円
国産7種野菜の天婦羅 825円     桜海老のかき揚げ 660円
その他にも、『季節の一品料理』『『ソフトドリンク ・日本酒・焼酎・ビール・ワイン・シャンパン・ハイボール』など多数取り揃え、皆様のお越しをお待ちしております。

そばがきぜんざい 1,045円    
そば茶アイスクリーム 440円