名古屋の手打ち蕎麦屋

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名古屋の銘店 おそば工房 さらざん

紗羅餐は「挽きたて、打ちたて、茹でたて」をモットーに、旬の食材を生かしたそば会席を皆様のご家庭までお届けしています。
出張先へは、食器から調理道具、そばを茹でるための釜などすべてを持ち込みます。
お客様の目の前でそばを打ち、その場で茹で上げ召し上がっていただくことは、私たち紗羅餐が最も大切にしているモットーに基づいた出張蕎麦会席ならではの醍醐味と本物の蕎麦を味わっていただけます。

出張会席メニュー
人数:7名様~(お一人様追加ごとに1万円)
金額:8万円~(交通費、出張費は別途必要です)
出張範囲:全国各地
内容:蕎麦を中心に季節の旬な食材を生かした会席料理です。
例:ざるそば、蕎麦掻、そば団子、そば焼酎、変わりそば、そば味噌
そば寿司、そば豆腐、そば茶アイス、かき揚げ、旬の天麩羅など
計:約7品前後(季節により異なります)

上記以外にもメニュー、金額はご相談させて頂きます。

イベントなどの出張そばも承ります  
・地域のお祭りや催し物での実演とそば振る舞い  
・大きなパーティーでの実演とそば振る舞い  
・屋外のイベント会場でのそば振る舞い
上記以外にも各種イベントや大人数でのお食事会など形態に合わせた蕎麦料理もご提供させていただきます。  
内容・金額はご相談に応じますのでお気軽にご相談下さい。