本店のおしらせ

晦日膳　9月30日　限定！！　2,800円

[訂正とお詫び]

すでに店頭チラシにてお知らせしておりました9月晦日膳の日程に変更がございますのでお知らせいたします

●9月30日(木)の一日だけとなります。

ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

上記でお知らせ致しましたように、9月の晦日膳は30日(木)一日だけの限定でございます。

当日は晦日メニューで営業させていただきます。

〈メニュー内容〉

・食前酒

・一口 菊花そば

・前菜 盛り合わせ(秋刀魚の砧巻き、生麩田楽など)

・椀物 冷やし茶碗蒸し

・揚物 秋味飛龍頭と茄子の挟み揚げ

・蕎麦 十割蕎麦

・甘味 焼き芋豆乳プリン

(一部食材が変更する場合もございます。)

おすすめ会席　9月　[長月膳]　のお知らせ　3，990円

月替わりの内容で毎月お楽しみ頂いております、紗羅餐本店限定『おすすめ会席』

お誕生日のお祝い、ご結婚の両家顔合わせ、出産祝い、法事のお食事、会社の食事会などなど、たくさんの皆様にご利用頂き「美味しかった」と喜んで頂ける事を日々感謝しております、今後も皆様のご希望に添えますよう頑張っていきたいと思っております。

※会席予約のお客様には個室をご用意させて頂きますが、人数や予約状況により個室がお取りできない場合もございます、詳しくはお手数ですがお電話等でご確認下さいますようお願い致します。

9月は【長月膳】 3,990円

今月も、秋鮭…松茸…栗など旬の食材を使いました

まだまだ暑い日が続きますが、一足お先に秋を感じてみませんか…

[メニュー内容]

・先付 焼き占地と菊菜の霙和え

・八寸 旬の盛り合わせ(笹の葉寿司、秋刀魚有馬煮など)

・造里 鯖の菊花昆布〆

・椀物 百合根饅頭〜すくな南瓜の餡仕立て〜

・陶板 秋鮭と新銀杏のホイル焼き

・揚物 松茸の蕎麦ライスコロッケ

・蕎麦 十割蕎麦

・甘味 栗の蕎麦パフェ

(一部食材が変更する場合がございます。)

(ご予約及び人数変更等は2日前までにお願いします。)

(当日キャンセルはキャンセル料を頂く場合がございます。)

季節の蕎麦　9月　【秋鯛の茸みぞれ蕎麦】　1，500円

お待たせいたしました!!

今月の季節蕎麦は、本店料理長が得意とする『茸』を使った秋らしい一品です。

慌ただしい夏の暑さもすぎ、爽やかな初秋の季節となるこの時期に美味しさを増す秋の真鯛…そんな真鯛を炙ったものと、これから旬を迎える茸と粗おろし大根を合わせた餡仕立ての蕎麦です。

秋第1弾の季節蕎麦は【秋鯛の茸みぞれ蕎麦】 1,500円

秋の深まる気配を感じるこの時期におすすめです、是非ご賞味下さい。

9月ぞろ目の会のお知らせ　9/9(木)

紗羅餐店主服部の待望の企画です。

9/9一晩大阪漬けになりませんか?

出演:The Neko-manma quartetto

〜ザ・ネコマンマカルテット〜

日時 9月9日(木)PM5:30開場 PM6:00〜演奏

会場 紗羅餐 本店

会費 8,000円(蕎麦会席+ライブチャージ)

★席のご予約をお願いします。

店主熱愛の髭政大将!名古屋初登場です、是非一度聞いてみて下さい…決して期待を裏切りません。

軽妙なトークとハートをえぐるブルースを聞きながら、味わう蕎麦会席と美味しいお酒…今年の秋は少し違う!

名古屋を飛び越えほんの少し大阪福島へトリップ…

紗羅餐本店で楽しいひと夜を過ごしませんか…。

(蕎麦会席メニュー内容)

・先付 桃と秋菜の柿風味ジュレ

・前菜 車海老の含め煮、鴨ロース、秋鮭砧巻 など…

・造里 中トロ 甘海老 ホッキ貝

・蕎肴 かぼす蕎麦の霙茸餡仕立 (※写真)

・揚物 蓮根と蕎麦の挟み揚げ

・蕎麦 十割ざる

・甘味 紫芋羹〜豆乳ソース〜

(一部食材が変更する場合もございます)

ご予約・お問い合わせ先

電話 052-824-7037 紗羅餐 本店 山本

尚、9月9日(木)の夜はぞろ目の会で貸し切り営業とさせて頂きます、ご不便をおかけいたしますが宜しくお願い致します。

≪夏膳≫　始めました　期間限定です！

≪夏膳≫ 2,600円

8月2日(月)から22日(日)までの期間限定膳です。

メニュー内容

・蕎麦サラダ

・冷製茶碗蒸し

・ヒスイ茄子のジュレ掛け

・鱧の唐揚げ甘酢餡仕立て

・桜海老のかきあげ

・二八蕎麦

(一部食材が変更する場合もございます。)

プラス200円にて『そば茶アイス』をつける事が出来ます。

晦日膳　8月30日（月）、31日（火）　限定！！　2,800円

8月晦日膳のお知らせ。 2,800円

紗羅餐本店では毎月末の2日間は≪晦日メニュー≫(昼夜共)で営業しております。

8月は30日(月)、31日(火)です。

蕎麦は十割蕎麦、食前酒と甘味もついて2,800円!!

月末2日間だけの限定メニュー【晦日膳】をぜひご賞味下さい。

(メニュー内容)

・食前酒

・一口 紫蘇切り蕎麦、長芋のせ

・前菜 鱸のおかき揚げ、穴子寿司など…

・椀物 焼き茄子のすり流し

・揚物 厚切り新丸十と夏野菜の天婦羅

・蕎麦 十割蕎麦

・甘味 キウイゼリー

(一部食材が変更する場合もございます。)

おすすめ会席　8月　【葉月膳】のお知らせ　3,990円

紗羅餐本店の個室で、旬の食材を使った蕎麦会席を食べながら

ゆったりとした時間をお過ごしになりませんか…

※紗羅餐本店では、会席予約のお客様には個室をご用意させていただきますが、予約の状況等場合によっては個室をお取り出来ない場合もございます。

おすすめ会席 8月【葉月膳】 3,990円

(メニュー内容)

・先付 夏野菜のゼリー寄せ

・八寸 季節の盛り合わせ(味噌着け豆腐、ミニアスパラの生ハム巻きなど)

・冷鉢 とうきび冷製クリームスープ

・造替 炙り鱧と冷製野菜

・陶板 鰻の柳川仕立て

・揚物 蕎麦寿司、キス大葉揚げ

・蕎麦 十割蕎麦

・甘味 珈琲アイスの豆乳ゼリーかけ

(一部食材が変更する場合がございます)

(ご予約及び人数変更等は2日前までにお願いします)

(当日キャンセルはキャンセル料を頂く場合がございます)

季節の蕎麦　8月　【サラダ蕎麦】　1,500円

8月の季節蕎麦は【サラダ蕎麦】1,500円 です。

暑い日と渇きの秋に近付くこの時期、食欲も衰えがちになり

夏バテ気味の方も多いのでは…

そんな疲労が溜まった体に、冷たく喉越しの良い二八蕎麦と

たっぷりの夏野菜と山芋で栄養を補える【サラダ蕎麦】

さっぱりとしたドレッシング風味のつゆに仕上げた

夏限定の蕎麦をぜひご賞味下さい。

【かき氷】　はじめました…　350円から

夏と言えば、かき氷です!!

お味は 【みぞれ】、【宇治】、【黒みつ】の3種類…350円から

お好きな味を選んで下さい。

トッピングは 練乳、白玉、蕎麦茶アイス(おすすめ)など…50円から

お食事をされたお客様は100円引きになります。

晦日膳　7月30日（金）31日（土）　限定！！　2,800円

毎月月末の2日間限定でお届けしております【晦日膳】!!

お待たせいたしました、7月のメニュー内容のお知らせです。

・食前酒

・焼き茄子の一口蕎麦

・前菜盛り合わせ(新蓮根と枝豆の梅肉和え、冬瓜の翡翠煮など)

・鱸と素揚げ野菜のもろこし餡かけ(陶板焼き)

・万願寺唐辛子と穴子の天婦羅

・十割蕎麦

・冷やしそばぜんざい

(一部食材が変更する場合もございます。)